IDENTIDADE

Terroir Identidade Encruzilhada do Sul Con el nombre original de Santa Bárbara de Encruzilhada, surgieron en la Serra do Sudeste Gaúcho los primeros asentamientos pastoriles, formados por una vanguardia de misioneros e indígenas que luchaban valientemente junto a las guardias del imperio, protegiendo la provincia de las invasiones españolas.