Vista
Presenta color dorado-ámbar, límpido y brillante. Con abundante formación de lágrimas, indica la estructura que el vino posee.
NATURELLE
La línea Naturelle traduce ligereza, frescura y autenticidad en etiquetas pensadas para momentos descomplicados y llenos de sabor.
Naturelle GRAN RESERVA LATE HARVEST
750 ml
Naturelle es el perfecto equilibrio entre la ligereza y el paladar dulce. Son casi tres décadas formando parte de la vida de los apreciadores de vinos nacionales. Los ejemplares que componen la línea Naturelle representan perfectamente la personalidad de los brasileños. Un producto agradable, de paladar suave, de fácil consumo y que une generaciones.
Especificaciones Técnicas
Late Harvest (Cosecha Tardía) es una de las principales formas de elaboración de vinos de postre. La técnica consiste en cosechar las uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gewurztraminer más maduras y tardíamente, cuando concentran aún más los azúcares. La cosecha se realiza manualmente y la selección de los granos es rigurosa para garantizar que todos estén en el punto ideal de maduración antes de pasar a la etapa de fermentación. Por último, el reposo en barricas de roble francés durante 36 meses garantiza delicadeza en el paladar y una profusión aromática increíble.
- Tipo: Vino Fino Blanco Suave
- Varietal: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gewurztraminer
- Terroir: Serra do Sudeste
- Temperatura de servicio ideal: 10º a 12ºC
- Tiempo en barrica: Madurado 36 meses en Roble Francés
- Harmonización: Galletas cantuccini, chocolates semiamargos, postres cítricos o a base de frutas secas, como higos, pasas y damascos, además de quesos azules.
Olfato
En nariz, presenta notas de naranja confitada y damascos, luego permeadas por matices de miel, frutos secos, toques florales, además de especias como vainilla, clavo y canela. Con la evolución en copa, delicados toques de almendras tostadas son revelados.
Paladar
Aporta mucha delicadeza en el paladar, a pesar del cuerpo denso; elegante, complejo e intenso, es un verdadero néctar que equilibra dulzor y acidez. Untuoso y con bastante volumen de boca, es un excelente aperitivo.
