Vista
Expresiva, marcada y potente, presenta color amarillo dorado con un sutil reflejo ámbar
GRAPPA
Delicadamente elaboradas a partir de castas finas. Las grappas se destilan mediante un lento proceso artesanal en alambique de cobre, garantizando una intensidad de aroma y sabor inigualable.
GRAPPA BARRICADA
200 ml
Delicadamente elaboradas a partir de castas finas. Las grappas se destilan mediante un lento proceso artesanal en alambique de cobre, garantizando una intensidad de aroma y sabor inigualable.
Especificaciones Técnicas
Elaborada mediante la destilación natural de uvas finas, cultivadas en el Vale dos Vinhedos, la Grappa Barricada se destila en un proceso lento y artesanal en alambiques de cobre tipo Pot Still. Posteriormente, es envejecida en barricas de roble francés durante 10 años, aportando aún más complejidad y elegancia a la Grappa.
- Tipo: Grappa bidestilada envejecida
- Varietal: Merlot e Cabernet Sauvignon
- Terroir: Vale dos Vinhedos
- Temperatura de servicio ideal: 8° a 18°C
- Tiempo en barrica: 10 años en barricas de roble francés
- Tiempo en cava: De 3 a 5 meses en cava
- Harmonización: Ideal como aperitivo o digestivo
Olfato
El aroma es delicado, rico en especias, con notas tostadas provenientes de su paso por barricas de roble
Paladar
Revela una textura sedosa y suave, con perfecto equilibrio y larga persistencia
