Visão
Expressiva, marcante e potente, possui coloração amarelo dourado e sutil reflexo âmbar
GRAPPA
Delicadamente elaboradas a partir de castas finas. As grappas são destiladas através de lento processo artesanal em alambique de cobre, garantindo intensidade de aroma e sabor inigualável.
GRAPPA BARRICADA
200 ml
Delicadamente elaboradas a partir de castas finas. As grappas são destiladas através de lento processo artesanal em alambique de cobre, garantindo intensidade de aroma e sabor inigualável.
Ficha técnica
Elaborada por meio da destilação natural de uvas finas, cultivadas no Vale dos Vinhedos, a Grappa Barricada é destilada em processo lento e artesanal em alambiques de cobre Pot Still. Posteriormente é envelhecida em barricas de carvalho francês por 10 anos, proporcionando ainda mais complexidade e elegância à Grappa.
- Tipo: Grappa Bidestilada Envelhecida
- Varietal: Merlot e Cabernet Sauvignon
- Terroir: Vale dos Vinhedos
- Temperatura ideal: 8° a 18°C
- Tempo de barrica: 10 anos em barricas de carvalho francês
- Tempo de Cave: De 3 a 5 meses em cave
- Harmonização: Ideal como aperitivo ou digestivo
Olfato
O aroma é delicado, rico em especiarias, com notas tostadas provenientes da passagem por barricas de carvalho.
Paladar
Revela uma textura sedosa e macia, com perfeito equilíbrio e longa persistência.
