Los espumantes Arte Tradicional se caracterizan por su ligereza y frescura, revelando notas de frutas tropicales y exóticas. Su personalidad única permite una gran variedad de maridajes con pescados, carnes blancas, pastas y salsas ligeras. Elaborados por el método tradicional, los 12 meses de maduración en cavas subterráneas aportan un perlage fino y duradero.
Especificaciones Técnicas
El arte de este espumante está en la composición armónica de 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir. Presenta un perlage fino y persistente y un incomparable aroma de frutas tropicales y pan tostado.
Elaborado por el método champenoise y madurado en cavas subterráneas, posee un perlage fino y duradero.
- Tipo: Espumante Brut
- Varietal: 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir
- Terroir: Vale dos Vinhedos
- Temperatura de servicio ideal: 04º a 06ºC
- Tiempo en cava: 12 meses de autólisis en cava
- Harmonización: Pescados, mariscos, salsas ligeras y quesos cremosos.