Vista
Presenta una elegante coloración amarillo pajizo con un perlage fino y delicado.
130
En 2005, Casa Valduga celebró los 130 años de la llegada de la familia a Brasil con el lanzamiento del Brut 130, espumoso ícono de la marca. En 2016 se lanzaron el Blanc de Blancs y el Blanc de Noirs, destacando la elegancia de cada varietal, y en 2018 el Brut Rosé completó la línea.
130 BRUT BLANC DE NOIR
750 ml
En 2005, decidida a elaborar el espumoso ícono de Brasil, Casa Valduga homenajeó los 130 años de la llegada de la familia Valduga a Brasil, elaborando el incomparable Brut 130. Su complejidad y elegancia fueron confirmadas con la obtención de la Medalla de Oro en el concurso de espumosos más importante del mundo, Effervescents du Monde.
Especificaciones Técnicas
En 2005, decidida a elaborar el espumoso ícono de Brasil, Casa Valduga homenajeó los 130 años de la llegada de la familia Valduga a Brasil, y elaboró el Brut 130. En 2016 se lanzaron las versiones Blanc de Blancs y Blanc de Noirs, espumosos que expresan la más elegante expresión de cada varietal. Elaborado con uvas Pinot Noir de cosechas especiales, mediante el método tradicional, permanece en autólisis de levaduras durante 36 meses.
- Tipo: Espumoso Brut
- Varietal: Pinot Noir
- Terroir: Vale dos Vinhedos
- Temperatura de servicio ideal: 06º a 08ºC
- Tiempo en cava: 36 meses de autólisis en cava
- Harmonización: Aves, carnes asadas, pastas y cocina italiana. Potencial de guarda de hasta 8 años después del degüelle, siempre que se conserve en condiciones adecuadas para su plena evolución.
Olfato
El bouquet se muestra auténtico y complejo, con notas de manzana verde y pera en perfecta armonía con matices de frutos secos y un delicado toque de flores oscuras.
Paladar
La intensidad de la Pinot Noir da como resultado un espumoso potente, con excelente cremosidad y frescura.
Premio
Effervescents du Monde | França | 2024 | Plata
