Vista
Color rojo rubí profundo e intenso.
TERROIR
“Equilibrio perfecto entre la naturaleza y la mano del hombre.” Del terroir proviene nuestra inspiración, a través de la magia de los valles, con sus relieves creados a lo largo del tiempo. Ese mismo tiempo que transforma la naturaleza, con la presencia de vientos en constante mutación y en perfecta armonía con el amor del hombre por la vid, comprendiendo que la paciencia y el respeto por la naturaleza son cimientos que trascienden generaciones.
TERROIR MERLOT
750 ml
La vocación vitivinícola de Famiglia Valduga surgió en el corazón del Vale dos Vinhedos, donde hace más de un siglo era conocido como Via Leopoldina, impulsados por el deseo de prosperar y extraer del suelo lo suficiente para vivir con dignidad. Respetar el terroir y comprender que cada variedad de uva se desarrolla de manera distinta son las Raíces que sustentan el desarrollo de una gran historia. La búsqueda constante de la verdadera Identidad de cada parcela de suelo y su minucioso estudio nos impulsa a alcanzar los mejores resultados.
Especificaciones Técnicas
Comprendiendo que el alma del vino está conectada al clima, suelo, relieve y al constante cambio de los vientos, hizo que la Línea Terroir fuera concebida, valorizando el potencial de cada varietal, cultivados en las principales regiones vitivinícolas de Rio Grande do Sul. Se recomienda el uso del decantador de 15 a 30 minutos.
- Tipo: Vino Tinto Seco
- Varietal: Merlot
- Terroir: Vale dos Vinhedos
- Temperatura de servicio ideal: 16º a 18ºC
- Tiempo en barrica: 8 meses en roble francés
- Tiempo en cava: 12 meses en cava
- Harmonización: Quesos maduros, carnes rojas, pastas con salsas condimentadas Guarda de 6 a 8 años. Desde que sea mantenido en condiciones adecuadas para su plena evolución.
Olfato
Por tratarse de un Merlot con respetable maduración, es notable la presencia de los aromas provenientes del roble, como cacao y vainilla, acompañados por notas de mora y delicados matices mentolados y de café.
Paladar
Con cuerpo, con taninos suaves característicos de la variedad Merlot. Su acidez moderada le otorga equilibrio, y su retrogusto es largo, con notas amaderadas y un toque de frutas maduras.
