Vista
Luminoso, presenta color salmón, con perlage fino y delicado, formando una corona generosa.
130
En 2005, Casa Valduga celebró los 130 años de la llegada de la familia a Brasil con el lanzamiento del Brut 130, espumoso ícono de la marca. En 2016 se lanzaron el Blanc de Blancs y el Blanc de Noirs, destacando la elegancia de cada varietal, y en 2018 el Brut Rosé completó la línea.
130 BRUT ROSÉ
750 ml
En 2005, decidida a elaborar el espumoso ícono de Brasil, Casa Valduga homenajeó los 130 años de la llegada de la familia Valduga a Brasil, elaborando el incomparable Brut 130. Su complejidad y elegancia fueron confirmadas con la obtención de la Medalla de Oro en el concurso de espumosos más importante del mundo, Effervescents du Monde.
Especificaciones Técnicas
En 2005, decidida a elaborar el espumoso ícono de Brasil, Casa Valduga homenajeó los 130 años de la llegada de la familia Valduga a Brasil, y elaboró el Brut 130. En 2018, la línea 130 suma una nueva expresión, el 130 Brut Rosé, demostrando que el clásico puede reinventarse. Elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir de cosechas especiales, mediante el método tradicional, permanece en autólisis de levaduras durante 36 meses.
- Tipo: Espumoso Brut Rosé
- Varietal: Chardonnay y Pinot Noir
- Terroir: Vale dos Vinhedos
- Temperatura de servicio ideal: 06º a 08ºC
- Tiempo en cava: 36 meses de autólisis en cava
- Harmonización: Pescados, mariscos, cocina japonesa, risottos y canapés Potencial de guarda de hasta 4 años después del degüelle, siempre que se conserve en condiciones adecuadas para su plena evolución.
Olfato
El bouquet es expresivo, con notas de frutas confitadas y licor de cereza, mientras que durante la degustación las notas de su crianza revelan almendras y brioche.
Paladar
En boca, su cremosidad y elegancia destacan junto con una acidez vibrante y jugosa, combinada con un retrogusto marcado por notas mantecosas.
