Desfrute de uma experiência memorável com espumantes que expressam sofisticação e exclusividade. Com maturação de 24 meses, exceto o Moscatel, foram elaborados pensando em um resultado com maior estrutura, complexidade e uma experiência única de apreciação. A apresentação conta com uma garrafa exclusiva com formas que representam toda a delicadeza e elegância de um espumante.
Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.
Tipo: Espumante Brut
Varietal: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Terroir: Serra do Sudeste
Temperatura ideal: 04º a 06ºC
Tempo de Cave: 24 meses de Autólise em Cave
Harmonização: Carnes brancas, saladas, frutos do mar e peixes.
Guarda até 5 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Visão
Apresenta coloração amarelo palha, perlage fino e delicado.
Olfato
Aroma de frutas tropicais acompanhado por nuances de amêndoas e frutas maduras.
Paladar
Elegante e cremoso de excelente frescor.
Premiação
Vinus | 2024 | Duplo Ouro
Catad´or | Chile | 2024 | Prata
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