No ano de 1875, os primeiros imigrantes da Famiglia Valduga desembarcaram no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é
o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira.
Ficha técnica
Elaborado a partir de um blend entre Cabernet Sauvignon e Merlot, este vinho apresenta notável complexidade e elegância. Notas de frutas maduras, ameixa e especiarias, junto a nuances de tabaco e cacau, formam um bouquet fino e de grande riqueza. Um vinho de grande estrutura, que expressa com generosidade o potencial máximo de cada variedade.
- Tipo: Vinho Tinto Licoroso
- Varietal: Cabernet Sauvignon e Merlot
- Terroir: Vale dos Vinhedos
- Temperatura ideal: 16º a 18ºC
- Tempo de barrica: 6 anos em Carvalho Francês
- Tempo de Cave: 4 anos em Cave
- Harmonização: Tiramissú, chocolates com alta concentração de cacau, frutas secas e queijos azuis. Também pode ser apreciado
sozinho, ao final de uma refeição.