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GRAPPA BARRICADA

Delicadamente elaboradas a partir de castas finas. As grappas são destiladas através de lento processo artesanal em alambique de cobre, garantindo intensidade de aroma e sabor inigualável.

GRAPPA BARRICADABarricada200ml

Delicadamente elaboradas a partir de castas finas. As grappas são destiladas através de lento processo artesanal em alambique de cobre, garantindo intensidade de aroma e sabor inigualável.

FICHA TÉCNICA

Elaborada por meio da destilação natural de uvas finas, cultivadas no Vale dos Vinhedos, a Grappa Barricada é destilada em processo lento e artesanal em alambiques de cobre Pot Still. Posteriormente é envelhecida em barricas de carvalho francês por 10 anos, proporcionando ainda mais complexidade e elegância à Grappa.

Tipo: Destilado

Varietal: Merlot e Cabernet Sauvignon

Terroir: Vale dos Vinhedos

Tempo de Barrica: 10 anos em barricas de carvalho francês

Tempo de Cave: De 3 a 5 meses em cave

Temperatura ideal: 08º a 18ºC

Harmonização: Ideal como aperitivo ou digestivo

VISÃO

Expressiva, marcante e potente, possui coloração amarelo dourado e sutil reflexo âmbar.

OLFATO

O aroma é delicado, rico em especiarias, com notas tostadas provenientes da passagem por barricas de carvalho.

PALADAR

Revela uma textura sedosa e macia, com perfeito equilíbrio e longa persistência.