Restaurante Elisabete V

Uma proposta gastronômica diferenciada, oferecendo um serviço de empratado à base de risotos e carnes compreendendo Antipasto, Primo Piato, Secondo Piato, e Dessert. Ambiente climatizado, temático, com capacidade para 40 pessoas possibilita a apresentação de um pianista ou violinista.

Horários:
Atende diariamente das 20horas às 22h30min, com reservas antecipadas.

Antipasto:

Quiche de abobrinha e manjerona com copa e patê de palmito;

Primo Piato:

Risoto de açafrão e funghi;

Secondo Piato:

Filet ao molho de ameixa e tomate seco com guarnição de batatas e cenouras gratinadas;

Dessert:

Bavarese de coco, coulis de morango com abacaxi flambado na grappa;

Bebidas à parte

Valor de R$ 40,00 por pessoa (modelo de cardápio)

Cardápio Harmonizado

Receptivo:

• Focaccia de óleo de oliva extra virgem e alecrim;
• Patê de palmito;

Antipasto:

• Quiche lorraine com purê de maçã
• Chardonay gran reserva

Primo:

• Risoto mare monti (camarrão, tomate e funghi);
• Duetto cabernet/merlot

Secondo:

• Filét ao molho arrosto com guarnição de purê de batatas com raspas de laranjas gratinadas no forno;
• Identidade marselan

Dessert:

• Semifredo de bananas flambadas com frutas secas e molho inglês com açafrão e aniz estrelado;
• Porto valduga

Chef Laércio Vesterlund

Valor de R$ 80,00 por pessoa, incluso bebida para harmonização (modelo de cardápio)