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Visão: Resplandecente vermelho
violáceo de média intensidade.
Olfato: Os aromas de ataque revelam um perfil frutado, evidenciando frutas
negras. Exemplo disso são as intensas notas de amoras, mirtilos, além de ameixa
fresca. Complementando o leque de aromas e conferindo nitidez ao exemplar, as
notas de pimenta preta e curry, características do varietal Syrah, transferem complexidade
ao conjunto. Os 8 meses em barricas de carvalho francês aparecem de forma harmônica
e elegante, culminando na sutil presença de cacau, couro e tabaco.
Paladar: De corpo médio, o
grande destaque está na delicadeza dos taninos, comprovando a plena maturação
da fruta. Acidez e teor alcoólico se complementam de maneira sinérgica. Longo,
pleno e com final fresco e repleto de especiarias.